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发布时间:2021-11-27 02:10:46
酒店维修
填写报修单,各部门服务员发现设备设施需要维修时,应立即报告部门领班,各部门领班填写报修单,填写时应写明申请日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人以及须注明的其他情况,填好报修单后,将其交给主管,由主管交值班工程师。
值班工程师收到报修单后,对报修单填写内容进行查阅,栏目内容不全或不符合要求的应拒收,验明无误后,注明受理日期,按时间进行登记(时间为签收时间),然后将第二联交给报修部门留底,联在本部门留存,第三联交给相应班组维修人员进行维修,若是需要优先处理的维修项目,应在报修单上盖上“紧急”字样章
紧急维修
进行有效的日常维护以及防护性维修的目的是为了减少紧急性维修降低紧急维修费用,并延长设施设备的使用寿命,但是紧急性维修也时常发生。
经济型酒店,常常会有一些无法预见的,影响酒店收入并小立即采取措施解决的维修事件,而这些事件往往需要额外投入人力和采购成本。
紧急维系往往需要员工加班加点解决,或者外来人员的有偿帮助,并可能会造成酒店的经营影响。
虽然,紧急维修是不可避免的,但有效的日常维护和防护性维修会大大降低紧急维修事件的发生频率。
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目前国内管理的酒店在设备设施管理方面良莠不齐,有的酒店从管理层到普通员工从意识上、制度落实上做的非常到位,在设备设施管理中引入五常法、六常法意念,对设备设施管理的井井有条并形成习惯,纳入有序管理的良性轨道,对酒店正常运行提供强有力的支撑和保障。但是纵观业内还存在不少的酒店在设备设施方面存在管理无序的问题,从管理层的认知上看,各家酒店对工程部都很重视,非常明确工程设施对酒店运行的重要性,对工程部的要求大多予以支持。
把控酒店能耗,降低酒店经营成本。冬季能耗较高是非常正常的现象,但是通过合理的把控,能耗成本会大幅度的降低,这个把控的过程,就是工程部日常工作内容中繁琐也重要的工作了。什么时候开几组灯、什么时候少开或者多开一个空气能、入住率多少需要加开一台电梯等等,这些看似简单的工作内容实际上却很繁琐,但对酒店降低成本极为有利。
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